吼堂重度体验记

  成都的火锅店，从来不缺环境好的。但是颇具自己特色的还尊滴不多。「吼堂老火锅 · 老成都火锅集市1930」，一个将30年代老成都刻画的淋漓尽致的老火锅店。现在就让我们一睹它的风采吧。

四川的饮食文化博大精深，但随着时代的变迁多多少少有些被人忘却了。吼堂不一样，它帮我们找回了儿时的记忆。

进店的第一个触动，是来自小二的一声“吼堂”。“贵客到，里面请”！“内堂上客一位，一表人才 ; 摆起，小二幺妹安排伙食”！“上座”！连绵起伏的吆喝声，在这个“老成都”充斥回荡，蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”，却在吼堂老火锅重现。

老成都是什么样？大多年轻人对它一无所知。但来了吼堂，你定能瞥见深谙其中的奥秘，浓烈的红蓝色彩，传统工艺与现代审美的巧妙结合，5分传统5分新潮。脱离了城市的喧闹嘈杂，身处其中，带你重新探索老成都的面孔。