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吼堂重度体验记

  成都的火锅店,从来不缺环境好的。但是颇具自己特色的还尊滴不多。「吼堂老火锅 · 老成都火锅集市1930」,一个将30年代老成都刻画的淋漓尽致的老火锅店。现在就让我们一睹它的风采吧。

微信图片_20210109135707.jpg微信图片_20210109141921.jpg微信图片_20210109141935.jpg四川的饮食文化博大精深,但随着时代的变迁多多少少有些被人忘却了。吼堂不一样,它帮我们找回了儿时的记忆。

微信图片_20210109141941.jpg微信图片_20210109141945.jpg进店的第一个触动,是来自小二的一声“吼堂”。“贵客到,里面请”!“内堂上客一位,一表人才 ; 摆起,小二幺妹安排伙食”!“上座”!连绵起伏的吆喝声,在这个“老成都”充斥回荡,蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”,却在吼堂老火锅重现。

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老成都是什么样?大多年轻人对它一无所知。但来了吼堂,你定能瞥见深谙其中的奥秘,浓烈的红蓝色彩,传统工艺与现代审美的巧妙结合,5分传统5分新潮。脱离了城市的喧闹嘈杂,身处其中,带你重新探索老成都的面孔。